Betriebsleiter | Bartender | Servicetalent

Niko Raschhofer Gastronomie KG

Bezirk Innsbruck-Stadt (Innsbruck, Österreich)

Dieses Jobangebot wurde gestern aktualisiert

Als prämiertes Gastronomiekonzept sind wir vielfach als bester Arbeitgeber ausgezeichnet (u.a. Top Arbeitsgeber des Jahres Rolling Pin, Bester Arbeitgeber falstaff profi, Top Arbeitgeber kununu) und sind zertifizierter Great Place to Work. Das ist dein neuer Lieblingsplatz.

„Raving Fans“ ist unser Anspruch! Wir schaffen Lieblingsplätze für Gäste und für Mitarbeiter: innen. Ist das auch dein Anspruch? Mit Erfahrung, Leidenschaft, Spaß und Liebe zur Gastronomie strebst du Hochleistung und Professionalität an.

Begrüßung, Beratung & Betreuung unserer Gäste
Organisation der Mise en Place Arbeiten, sowie Vor-& Nachbereitungsarbeiten deiner Abteilung
Eigenverantwortliche Führung des zugeteilten Fachbereiches (Restaurants | Küchen | Bars)
Planung & Durchführung von Events
Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
Bestellungen, Lagerpflege & Qualitätssicherung
Anleitung & Weiterentwicklung deines Teams
Servieren von Speisen und Getränken
Mithilfe auf den Servicestationen, um einen reibungslosen Service Ablauf zu gewährleisten
Sicherstellung der Gästezufriedenheit
Kenntnisse über unsere Speise & Getränkeangebot
Übernahme des „Captain on Duty“ wenn dies benötigt wird
Allgemeine Pflege des Lokalauftritts und deiner Station

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