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ALTSTADTBEISL. Oberkellner*IN.                             Unser Restaurant liegt in der Innsbrucker Altstadt vis a vis vom Goldenen Dachl. Wir stellen ab sofort oder nach Vereinbarung eine Fach- & Führungskraft für den reibungslosen Serviceablauf unseres Restaurants ein.Arbeitszeit  5...

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Chef de Rang (m/w)

6622 Berwang, Österreich, B...
| Hotel Singer ****s - Relais & Châteaux
Dieses Jobangebot wurde vor 8 Tagen aktualisiert

CHEF DE RANG IHRE AUFGABEN: Führen und Überwachen einer eigenen Station  sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service treffen beste Betreuung unserer internationalen Gäste Wein- und Speisenbestellungen entgegennehmen Durchführung des Weinservice WAS WIR UNS VON IHNEN

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Hausmeister (m/w)

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Dieses Jobangebot wurde vor 8 Tagen aktualisiert

Ihre Aufgaben: Organisation und Durchführung verschiedenster Instandhaltungen diverse Reparaturen durchführen tägliche Kontrolle und Messungen des Schwimmbades Gepäck- und Wagenservice für unsere anspruchsvollen Gäste diverse Besorgungsfahrten Was wir von Ihnen erwarten: eine abgeschlossene Ausbildung in einem

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Empfangsleiter (m/w)

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Dieses Jobangebot wurde vor 8 Tagen aktualisiert

Ihre Aufgaben: Führung eines Receptionsteams von bis zu 5 Mitarbeitern Ansprechpartner sein für unsere anspruchsvollen Gäste Enge Kommunikation mit Reservierungsleitung und Housekeeping Kontrolle der Einhaltung der Servicestandards an der Reception Mithilfe bei den klassischen Receptionstätigkeiten

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Servicemitarbeiter*in in Voll- oder Teilzeit / gerne auch als Ferienjob

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Dieses Jobangebot wurde vor 8 Tagen aktualisiert

Gerne auch aus Aushilfe, Teilzeit oder Ferienjob.  Ihre Aufgaben: Aufbauen und Abbauen des Frühstücks-, Salat- und Käsebuffets Gläserwaschen und Besteckpolieren Sauberhalten des Buffets und der Schank Ausgabe von Heiß- und Kaltgetränken Sauberhalten des Restaurants Vorbereitungsarbeiten

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Gouvernante / HSK Manager (m/w/d) - in Voll- oder Teilzeit

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Dieses Jobangebot wurde vor 8 Tagen aktualisiert

  Hotel Singer **** superior Dort wohnen und arbeiten, wo andere Urlaub machen: an einem einzigartigen Ort, umgeben von malerischen Berggipfeln, einmaligem Genuss und einem wunderbarem SPA! Starten Sie Ihre Karriere bei uns im Relais & Châteaux

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Gastronomie / Hotellerie

Welche Jobs stehen mir offen?

In der Gastronomie gibt es viele verschiedene Berufe, einige die staatlich anerkannt sind aber auch ebenso welche ohne anerkannten Gastronomieberuf, welche aber für den Betriebsablauf, wie zB das Servieren, sehr wichtig sind. Speziell Aushilfen werden dringend gesucht. Nach wie vor leidet gerade diese Branche unter einem Fachkräftemangel, schlechte Bezahlung und Schichtarbeit sind dafür meistens mitverantwortlich. 

Einige Berufe in der Gastronomie und Hotellerie:

  • Assistent für Tourismus- und Hotelmanagement siehe Tourismusmanagement
  • Fachfrau/mann für Systemgastronomie
  • Fachkraft im Gastgewerbe
  • Hotelbetriebswirt
  • Hotelfachmann
  • Hotelkauffrau
  • Hotelmanager
  • Koch
  • Konditor / Patissier
  • Restaurantfachmann

Welche Ausbildung benötige ich?

Nicht nur über ein Studium kann man in die Hotelbranche einsteigen. Besonders üblich ist der klassische Ausbildungsweg über eine Lehre. Die reguläre Ausbildungsdauer bei einer Ausbildung beträgt drei Jahre. Deine Ausbildung beginnt in der Berufsschule mit einer Einführung in die Grundlagenfächer. 

Bei einer kaufmännisch orientierten Ausbildung sind die Grundlagen wie Rechnungswesen oder Wirtschaft vorrangig. In deinem persönlichen Ausbildungsbetrieb bekommt man erstmals Einblicke in die täglichen Arbeitsabläufe. 

Auch wenn die angebotenen Studiengänge im Bereich Hotelmanagement immer weiter zunehmen, gilt das Hotelbusiness in erster Linie immer noch als klassische Ausbildungsbranche. 

Welche Karrierechancen habe ich?

Der beste Grundstein in der Gastronomie und Hotellerie ist nach wie vor die klassische Berufsausbildung wie etwa zum Koch, Kellner oder Konditor. Weiters gibt es zahlreiche Institute und einschlägige Hochschulen, an welchen man vielfältige Weiterbildungen absolvieren kann. Wenn man sich für erlesene Weine interessiert kann man zB eine Zusatzausbildung zum Sommelier machen. Wer sich für gehobene Positionen interessiert macht am besten eine Ausbildung zum Fachwirt in Gastgewerbe. 

Mit einem Universitätsabschluss stehen engagierten Fachkräften im Inland wie im Ausland alle Möglichkeiten offen: Bei dem „Master of Management in Hospitality“ handelt es sich um ein Master-Studium, das mindestens 3 Semester dauert und gezielt auf Führungspositionen im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Touristik vorbereitet. Wer hohe Leistungsbereitschaft sowie die Fähigkeit zu strategischem und analytischem Denken mitbringt, legt mit diesem Abschluss den Grundstein für eine steile Karriere.

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