Gastronomie, Hotellerie

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Der Landgasthof Ägidihof ist ein gutbürgerliches Gasthaus im Zentrum von Igls. Um unser Service zu unterstützen, suchen wir eine/n Mitarbeiter/in, die Interesse haben, längerfristig bei uns zu arbeiten. Wir sind ein gut gelauntes Team, das Spaß an der Arbeit hat! Unsere Anforderungen:...

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Koch/Köchin Vollzeit

Innsbruck, Austria, Bezirk ...
| Hypo Tirol Bank AG
Dieses Jobangebot wurde gestern veröffentlicht

Wir suchen für unser Betriebsrestaurant in Innsbruck eine/n Koch/Köchin Vollzeit Aufgaben Sie helfen in unserem Betriebsrestaurant bei der Speisenvorbereitung und erledigen weitere Kantinentätigkeiten. Zusätzlich sind Sie auch bereit, den Buffetkräften bei der

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HR-AssistentIn mit Schwerpunkt Recruiting

Telfs, Österreich, Bezirk I...
| Interalpen Hotel Tyrol
Dieses Jobangebot wurde vor 2 Tagen veröffentlicht

Sie begeistern sich für die Spitzenhotellerie und die Gewinnung neuer MitarbeiterInnen gehört zu Ihrer professionellen Leidenschaft? Die Vermittlung einer positiven Candidate Expierence ist Ihnen genauso wichtig wie das Networking mit potentiellen MitarbeiterInnen und Zubringerschulen? Dann

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Chef de Rang (m/w/d)

Telfs, Österreich, Bezirk I...
| Interalpen Hotel Tyrol
Dieses Jobangebot wurde vor 2 Tagen veröffentlicht

Sie führen Ihre eigene Station mit Bravour und sorgen gerne für das individuelle Wohl unserer Gäste? Sie sind ein strahlender Gastgeber und lieben es die Wünsche der Gäste zu erfüllen? Dann lassen Sie sich vom

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Chef de Partie (m/w/d)

Telfs, Österreich, Bezirk I...
| Interalpen Hotel Tyrol
Dieses Jobangebot wurde vor 2 Tagen veröffentlicht

Sie sind ein motivierter und engagierter Teamplayer, der Arbeitsabläufe gewissenhaft organisiert und seinen Posten selbstständig unter Kontrolle hat? Sie bringen Kreativität, Führungskompetenz und Power mit? Dann sind Sie richtig in der Position des Chef de

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Leitung Finanz- und Rechnungswesen (m/w/d)

Telfs, Österreich, Bezirk I...
| Interalpen Hotel Tyrol
Dieses Jobangebot wurde vor 2 Tagen veröffentlicht

Sie sind eine zahlen- und leistungsstarke Persönlichkeit, die die kaufmännische Geschäftsführung dabei unterstützt, unsere hochgesteckten Ziele in Bezug auf Controlling und Kostenoptimierung zu erreichen? Aus der Zusammenarbeit mit allen Abteilungen ergeben sich für Sie immer

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HausverwalterIn & HausmeisterIn

Telfs, Österreich, Bezirk I...
| Interalpen Hotel Tyrol
Dieses Jobangebot wurde vor 2 Tagen veröffentlicht

Sie haben einen Sinn für Sauberkeit und Ordnung - indoor wie outdoor? Sie sind gerne ein Ansprechpartner für unsere BewohnerInnen und gleichzeitig verfügen Sie über das Kommunikations- und Durchsetzungsvermögen, um für die Einhaltung der Hausordnung in

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Print & HR Marketing Koordinator (m/w/d)

Telfs, Österreich, Bezirk I...
| Interalpen Hotel Tyrol
Dieses Jobangebot wurde vor 2 Tagen veröffentlicht

  Interalpen-Hotel Tyrol, Telfs-Buchen, Seefeld Olympiaregion Sie texten mit Leidenschaft, schreiben stilsicher und verfügen über grafisches Gespür? Der Perspektivenwechsel zwischen Gästemarketing und Employer-Branding macht Ihnen Spaß? Sie haben Freude an der Erstellung

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Social Media & Online Marketing Koordinator (m/w/d)

Telfs, Österreich, Bezirk I...
| Interalpen Hotel Tyrol
Dieses Jobangebot wurde vor 2 Tagen veröffentlicht

Interalpen-Hotel Tyrol, Telfs-Buchen, Olympiaregion Seefeld Sie sind Social-Media fit und wissen auch die dazugehörigen Analysen und Zahlen zu deuten? Texten und Bildgestaltung machen Ihnen Spaß? Sie sind proaktiv, ideenreich und haben eine

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InterviewerInnen für kurze Befragungen in Tirol gesucht

Bezirk Imst, Bezirk Innsbru...
| Catro Personalberatung und Media GmbH
Dieses Jobangebot wurde vor 3 Tagen veröffentlicht

InterviewerInnen für kurze Befragungen in Tirol gesucht zwischen Kramsach und Wörgl MAKAM Research sucht zur Verstärkung des Teams Personen, die kurze persönliche Befragungen anhand eines vorgegebenen Fragebogens mittels Tableteingabe (wird zur Verfügung gestellt) an

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Gebietsleitung Feinkost & Fleisch für das Gebiet Kitzbühel & Kufstein

6370 Kitzbühel, Österreich,...
| MPREIS WARENVERTRIEBS GMBH
Dieses Jobangebot wurde vor 4 Tagen veröffentlicht

Unser Unternehmen ist mit ca. 300 Lebensmittelmärkten, rund 170 Baguette Filialen und eigenen Produktionsbetrieben einer der größten privaten Arbeitgeber in Tirol. Als nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen zählen Verantwortung, Vertrauen, Innovationsstärke, Teamarbeit und Chancengleichheit zu unseren zentralen

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Gastronomie / Hotellerie

Welche Jobs stehen mir offen?

In der Gastronomie gibt es viele verschiedene Berufe, einige die staatlich anerkannt sind aber auch ebenso welche ohne anerkannten Gastronomieberuf, welche aber für den Betriebsablauf, wie zB das Servieren, sehr wichtig sind. Speziell Aushilfen werden dringend gesucht. Nach wie vor leidet gerade diese Branche unter einem Fachkräftemangel, schlechte Bezahlung und Schichtarbeit sind dafür meistens mitverantwortlich. 

Einige Berufe in der Gastronomie und Hotellerie:

  • Assistent für Tourismus- und Hotelmanagement siehe Tourismusmanagement
  • Fachfrau/mann für Systemgastronomie
  • Fachkraft im Gastgewerbe
  • Hotelbetriebswirt
  • Hotelfachmann
  • Hotelkauffrau
  • Hotelmanager
  • Koch
  • Konditor / Patissier
  • Restaurantfachmann

Welche Ausbildung benötige ich?

Nicht nur über ein Studium kann man in die Hotelbranche einsteigen. Besonders üblich ist der klassische Ausbildungsweg über eine Lehre. Die reguläre Ausbildungsdauer bei einer Ausbildung beträgt drei Jahre. Deine Ausbildung beginnt in der Berufsschule mit einer Einführung in die Grundlagenfächer. 

Bei einer kaufmännisch orientierten Ausbildung sind die Grundlagen wie Rechnungswesen oder Wirtschaft vorrangig. In deinem persönlichen Ausbildungsbetrieb bekommt man erstmals Einblicke in die täglichen Arbeitsabläufe. 

Auch wenn die angebotenen Studiengänge im Bereich Hotelmanagement immer weiter zunehmen, gilt das Hotelbusiness in erster Linie immer noch als klassische Ausbildungsbranche. 

Welche Karrierechancen habe ich?

Der beste Grundstein in der Gastronomie und Hotellerie ist nach wie vor die klassische Berufsausbildung wie etwa zum Koch, Kellner oder Konditor. Weiters gibt es zahlreiche Institute und einschlägige Hochschulen, an welchen man vielfältige Weiterbildungen absolvieren kann. Wenn man sich für erlesene Weine interessiert kann man zB eine Zusatzausbildung zum Sommelier machen. Wer sich für gehobene Positionen interessiert macht am besten eine Ausbildung zum Fachwirt in Gastgewerbe. 

Mit einem Universitätsabschluss stehen engagierten Fachkräften im Inland wie im Ausland alle Möglichkeiten offen: Bei dem „Master of Management in Hospitality“ handelt es sich um ein Master-Studium, das mindestens 3 Semester dauert und gezielt auf Führungspositionen im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Touristik vorbereitet. Wer hohe Leistungsbereitschaft sowie die Fähigkeit zu strategischem und analytischem Denken mitbringt, legt mit diesem Abschluss den Grundstein für eine steile Karriere.

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