Gastronomie, Hotellerie

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MANNA Delikatessencafé Innsbruck.Frühstückskellnerin mit Inkasso 7.30 – 12 Uhr oder wahlweise 7.30 – 15 Uhr. Die wöchentlichen Arbeitszeiten können zwischen 4 oder 5 Tagen gewählt werden. Bezahlung weit über Kollektiv. Gewünscht ist Ausbildung und Praxis in der Gastronomie.manna@kueni...

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SERVICE mit Inkasso – CHEF DE RANG Jahresstelle im Restaurant Burkia                       m/w Sie möchten in einem der besten und bekanntesten Restaurants der Stadt arbeiten? Sie haben Freude am gehobenen Restaurant Service? Sie suchen eine verlässliche Anstellung und ein leistungs...

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Mitarbeiter/-in Restaurant

6080 Innsbruck-Igls, Österr...
| Gesundheitszentrum Igls GmbH
Dieses Jobangebot wurde gestern aktualisiert

Wir sind ein führendes Unternehmen im österreichischen Gesundheitstourismus und kombinieren die Qualität eines traditionellen 4-Sterne Hotels mit der medizinischen Kompetenz einer Privaten Krankenanstalt. Wir suchen Mitarbeiter(innen) für unser Diätrestaurant Voll- oder Teilzeit   Wir

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Rezeptionist (m/w)

Innsbruck, Österreich, Bezi...
| Hotel Innsbruck Gmbh & Co KG
Dieses Jobangebot wurde gestern aktualisiert

Rezeptionist  (m/w) mit längerer Erfahrung am Front Office Wir, Das Innsbruck**** suchen ab sofort Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen für unsere Rezeption MIT ERFAHRUNG Wir suchen MitarbeiterInnen am Front Office mit längerer Erfahrung an der Rezeption

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Kellner/in mit Inkasso

6075 Tulfes, Österreich, Be...
| Larchnhittl
Dieses Jobangebot wurde vor 2 Tagen aktualisiert

Wir sind ein familiengeführtes, Cafe´ und Restaurant in Tulfes. Wir punkten mit guter Küche, Wohlfühlatmosphäre und mit viel Herz. Nun fehlst nur noch du! Wir suchen für unser Team im Service Verstärkung. Du hast Spaß

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BAGUETTE MitarbeiterInnen für unsere neue Filiale PFARRWERFEN

Pfarrwerfen, Österreich, Bu...
| BAGUETTE (Vertriebslinie MPREIS)
Dieses Jobangebot wurde vor 2 Tagen aktualisiert

Nützen Sie die Chance!   Für unsere neue Filiale in Pfarrwerfen sind wir auf der Suche nach Mitarbeiter*innen. (Arbeitszeit nach Vereinbarung)   Sie können sich gerne Online bewerben www.baguette.at/jobs, oder rufen Sie einfach

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BAGUETTE VerkäuferInnen in STEYR

Steyr, Austria, Bundesland ...
| BAGUETTE (Vertriebslinie MPREIS)
Dieses Jobangebot wurde vor 2 Tagen aktualisiert

  Ihnen sind Respekt, Wertschätzung und ein harmonisches Miteinander wichtig? Sie möchten in einem Familienbetrieb arbeiten, der Ihnen sowohl Sicherheit als auch Handschlagqualität bietet? Dann sind Sie bei Baguette genau richtig!   Wir bieten Ihnen nicht

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Social Media & Marketing Mitarbeiter [m/w/d]

6444 Längenfeld, Österreich...
| AQUA DOME - Tirol Therme Längenfeld
Dieses Jobangebot wurde vor 4 Tagen aktualisiert

Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld mit seinem 4 Sterne Superior Hotel empfängt seine Gäste in einer Atmosphäre der Wärme und Eleganz. Mit Exklusivität, Komfort und dem Flair eines eleganten Alpen-Domizils begeistert der AQUA

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Kochlehrling (m/w/d) - Congress Innsbruck

Innsbruck, Österreich, Bezi...
| DoN
Dieses Jobangebot wurde vor 4 Tagen aktualisiert

Die DoN group ist eine seit zwei Jahrzehnten erfolgreich etablierte Gastro-Gruppe, die mit ihren zahlreichen Standbeinen für Tradition und Innovation gleichermaßen steht. Seit Juli 2016 gehört die DoNs Catering Innsbruck GmbH in Innsbruck zur

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BAGUETTE Filialleitung & VerkäuferInnen für unsere NEUE Filiale in St. Johann

St. Johann in Tirol, Österr...
| BAGUETTE (Vertriebslinie MPREIS)
Dieses Jobangebot wurde vor 4 Tagen aktualisiert

Wir eröffnen in Kürze unsere  Filiale in St. Johann!   Ihnen sind Respekt, Wertschätzung und ein harmonisches Miteinander wichtig? Sie möchten in einem Familienbetrieb arbeiten, der Ihnen sowohl Sicherheit als auch Handschlagqualität bietet? Dann sind Sie

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JOBCASTING in St. Johann in Tirol

St. Johann in Tirol, Österr...
| BAGUETTE (Vertriebslinie MPREIS)
Dieses Jobangebot wurde vor 5 Tagen aktualisiert

Speeddate für Ihren neuen Job!   22.10.2021 von 15.00 bis 17.00 Uhr im Baguette in St. Johann i. Tirol   Kommen Sie einfach vorbei. Wir freuen uns!

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SERVICE - CHEF DE RANG, Restaurant Burkia in Innsbruck

Innsbruck, Österreich, Bezi...
| Burkia Gastronomie GmbH
Dieses Jobangebot wurde vor 5 Tagen aktualisiert

SERVICE mit Inkasso – CHEF DE RANG Jahresstelle im Restaurant Burkia                       m/w Sie möchten in einem der besten und bekanntesten Restaurants der Stadt arbeiten? Sie haben Freude am gehobenen Restaurant Service? Sie suchen eine verlässliche

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Gastronomie / Hotellerie

Welche Jobs stehen mir offen?

In der Gastronomie gibt es viele verschiedene Berufe, einige die staatlich anerkannt sind aber auch ebenso welche ohne anerkannten Gastronomieberuf, welche aber für den Betriebsablauf, wie zB das Servieren, sehr wichtig sind. Speziell Aushilfen werden dringend gesucht. Nach wie vor leidet gerade diese Branche unter einem Fachkräftemangel, schlechte Bezahlung und Schichtarbeit sind dafür meistens mitverantwortlich. 

Einige Berufe in der Gastronomie und Hotellerie:

  • Assistent für Tourismus- und Hotelmanagement siehe Tourismusmanagement
  • Fachfrau/mann für Systemgastronomie
  • Fachkraft im Gastgewerbe
  • Hotelbetriebswirt
  • Hotelfachmann
  • Hotelkauffrau
  • Hotelmanager
  • Koch
  • Konditor / Patissier
  • Restaurantfachmann

Welche Ausbildung benötige ich?

Nicht nur über ein Studium kann man in die Hotelbranche einsteigen. Besonders üblich ist der klassische Ausbildungsweg über eine Lehre. Die reguläre Ausbildungsdauer bei einer Ausbildung beträgt drei Jahre. Deine Ausbildung beginnt in der Berufsschule mit einer Einführung in die Grundlagenfächer. 

Bei einer kaufmännisch orientierten Ausbildung sind die Grundlagen wie Rechnungswesen oder Wirtschaft vorrangig. In deinem persönlichen Ausbildungsbetrieb bekommt man erstmals Einblicke in die täglichen Arbeitsabläufe. 

Auch wenn die angebotenen Studiengänge im Bereich Hotelmanagement immer weiter zunehmen, gilt das Hotelbusiness in erster Linie immer noch als klassische Ausbildungsbranche. 

Welche Karrierechancen habe ich?

Der beste Grundstein in der Gastronomie und Hotellerie ist nach wie vor die klassische Berufsausbildung wie etwa zum Koch, Kellner oder Konditor. Weiters gibt es zahlreiche Institute und einschlägige Hochschulen, an welchen man vielfältige Weiterbildungen absolvieren kann. Wenn man sich für erlesene Weine interessiert kann man zB eine Zusatzausbildung zum Sommelier machen. Wer sich für gehobene Positionen interessiert macht am besten eine Ausbildung zum Fachwirt in Gastgewerbe. 

Mit einem Universitätsabschluss stehen engagierten Fachkräften im Inland wie im Ausland alle Möglichkeiten offen: Bei dem „Master of Management in Hospitality“ handelt es sich um ein Master-Studium, das mindestens 3 Semester dauert und gezielt auf Führungspositionen im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Touristik vorbereitet. Wer hohe Leistungsbereitschaft sowie die Fähigkeit zu strategischem und analytischem Denken mitbringt, legt mit diesem Abschluss den Grundstein für eine steile Karriere.

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