Geschäftsführung (w/m/d) BrentAlm Restaurant in Ehrwald

Wir suchen ab sofort oder ab der Wintersaison:

Geschäftsführung (w/m/d)

Oder Aufstiegsmöglichkeit nach gemeinsamer Einarbeitung

Unser Stellenangebot richtet sich an motivierte Menschen, die bereits Erfahrung in ähnlicher Position mitbringen.  Wir richten uns aber auch an junge, motivierte Kolleg:Innen mit der Möglichkeit, ein zwei Saisonen mit uns mitzuarbeiten, Erfahrung zu sammeln, um dann den nächsten Karriereschritt in die Geschäftsführung zu gehen.

Gastgeber:In sein & gestalten

• Sie kümmern sich mit Herz und Verstand um unsere Gäste und führen unser motiviertes BrentAlm-Team, das derzeit aus 20 (Winter) und 15 (Sommer) fleißigen Kolleginnen und Kollegen besteht. Dazu gehört auch die Erstellung der Dienstpläne, die Abstimmung der Abläufe, das tägliche operative Miteinander.
• Sie sind aktiv, bringen neue Ideen ein und sorgen für ein gutes Zusammenwirken Aller und einen professionellen Ablauf.
• Sie strukturieren, kontrollieren und koordinieren das Bestellwesen.
• Sie haben Spaß daran, gut zu verhandeln und mit Innovation zu begeistern.
• Die täglichen Abrechnungen mit dem Service haben Sie im Griff.
• Koordination der Marketing-Aktivitäten
• Sie sind verantwortlich für die Betriebsbudgetierung, Zielvorgabe und Erreichung – gemeinsam mit Ihren Abteilungsleiter:Innen.
• Ein Team und einen Betrieb zu führen, ist für Sie nicht nur professioneller Ansporn sondern auch ganz viel Liebe zur Gastronomie.

Wir wünschen uns

• Professionellen und strukturiertes Planen und Handeln
• Organisationstalent mit guten Kommunikationsfähigkeiten
• Innovation, Ideen und Weiterentwicklung unseres Angebotes
• Hands-On-Mentalität und Mithilfe im Operativen
• Eine erfahrene Persönlichkeit, die die Anforderungen einer gut besuchten Almeinkehr auch in Stresszeiten ruhig meistern kann.
• Flexibilität, Teamgeist und einen empathischen Führungsstil
• Gastgeber mit Charakter und Gastfreundschaft

Wir bieten dafür

• Freie Unterkunft und Verpflegung
• Dienstauto wird zur Verfügung gestellt – oder Abrechnung mit privatem PKW
• Im Winter: 6-Tage-Woche – im Sommer 5-Tage-Woche
• 2-Saisonenbetrieb von Mitte Mai bis Allerheiligen und von Dezember bis Ostern
• Entlohnung je nach Position und Erfahrung – gerne mehr dazu beim ersten Gespräch
• Österreichischer KV mit 14 Gehältern
• Eintrittsdatum: während der laufenden Sommersaison zum Kennenlernen und zur Einschulung oder ab der Wintersaison 2025/26

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung an:

Helmut Pesendorfer,

h.pesendorfer@sonnenspitze.com 

Tel. +43 664 463 468 3

BrentAlm Restaurant Ehrwald,

Dr.-Ludwig-Ganghoferstraße 68,

6632 Ehrwald