Als Spezialist*in Qualitätssicherung Ultra‑Frische in der Nachtschicht stellst du die Einhaltung aller vorgegebenen Normen sowie nationaler und internationaler Qualitätsstandards sicher. Du verantwortest die operative Qualitätssicherung durch die Kontrolle der Produktqualität bei Wareneingang und im Lager, führst Probenziehungen und Parameterüberwachungen durch und analysierst die gelagerten Waren. Darüber hinaus erstellst du detaillierte Berichte und Dokumentationen zu allen geprüften Produkten. Du wendest relevante Maßnahmen konsequent an, begleitest Prozessabläufe und arbeitest aktiv an Verbesserungsmaßnahmen mit. Zudem unterstützt du Kolleg*innen bei qualitätsrelevanten Fragestellungen und trägst zur unternehmensweiten Weiterentwicklung eines bereichsübergreifenden Qualitätsbewusstseins bei MPREIS bei.